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La ricetta del Giorno - N° 22319
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| Nome: | Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Gamberi |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 200 G ==== Pasta Fresca In Fogli 300 G ==== Gamberi 2 Spicchi ==== Aglio 250 G ==== Latte 150 G ==== Passata Di Pomodoro 20 G ==== Prezzemolo Tritato 1 1/2 Cucchiaio ==== Farina ==== Sale ==== Olio D'oliva Extra-vergine |
| Preparazione: | |
| Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi. | |
