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La ricetta del Giorno - N° 10175
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| Nome: | Gnocchi Di Patate Alla Bava |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Formaggio |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 500 G ==== Pasta Tipo Gnocchi Di Patate ==== Burro Ammorbidito ==== Formaggio Castelmagno Grattugiato |
| Preparazione: | |
| Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta. Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera. Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno più o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato. Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via così fino ad esaurimento degli ingredienti. Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire. | |
