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La ricetta del Giorno - N° 10135
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| Nome: | Gnocchi Alla Vicentina |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Grappa |
| Numero di Persone: | 6 |
| Note: | Luogo: Veneto. Luogo: Vicenza. |
| Ingredienti: | 1000 G ==== Patate 250 G ==== Farina ==== Sale 1 Cucchiaio ==== Grappa 1 Manciata ==== Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima ==== Condimento: 200 G ==== Burro 50 G ==== Zucchero Semolato 30 G ==== Cannella In Polvere |
| Preparazione: | |
| Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella. | |
