Le Ricette Sirge
Oltre 25.000 Ricette di cucina Internazionale GRATIS!| Le categorie delle nostre Ricette | |||||||||
| Antipasto | Bevande | Carne | Contorno | Dessert | Formaggio Robiola | Pesce | Pollame | Primo | Salsa |
|
Tutte le Ricette di questa Categoria: Primo |
Ricerca la Ricetta |
||||||||||||||||
La ricetta del Giorno - N° 10220
|
|||||||||||||||||
| Nome: | Gnocchi Verdi |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Spinaci |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 750 G ==== Patate 250 G ==== Farina 300 G ==== Spinaci 200 G ==== Passato Di Pomodoro 4 Cucchiai ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato 15 G ==== Burro 2 Cucchiai ==== Panna 2 Cucchiai ==== Olio D'oliva ==== Sale |
| Preparazione: | |
| Lessare gli spinaci, strizzarli e passarli al setaccio. Fare lo stesso con le patate e unirle agli spinaci con la farina e un pizzico di sale. Lavorare la pasta e ricavarne degli gnocchi di circa 2 cm. Scaldare l'olio, unire il passato, salare, cuocere pochi minuti e unire la panna. Lessare gli gnocchi e condirli con la salsa, poco burro e il parmigiano | |
