Le Ricette Sirge
Oltre 25.000 Ricette di cucina Internazionale GRATIS!| Le categorie delle nostre Ricette | |||||||||
| Antipasto | Bevande | Carne | Contorno | Dessert | Formaggio Robiola | Pesce | Pollame | Primo | Salsa |
|
Tutte le Ricette di questa Categoria: Primo |
Ricerca la Ricetta |
||||||||||||||||
La ricetta del Giorno - N° 10140
|
|||||||||||||||||
| Nome: | Gnocchi Con Bieta |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Bieta |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | ==== Per L'impasto: 150 G ==== Farina 00 200 G ==== Acqua 1 Cucchiaio ==== Olio D'oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Per Il Sugo: 1 Noce ==== Burro 200 G ==== Bieta 2 Cucchiai ==== Panna 1/2 ==== Cipolla ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale |
| Preparazione: | |
| Sciogliere il burro con la cipolla, aggiungere la bieta tagliata a julienne, la panna, salare e saltare in padella con gli gnocchi precedentemente preparati, facendo bollire l'acqua col sale e l'olio e aggiungendo la farina al momento della bollitura, dopo averla tolta dal fuoco. Servire spolverando con il parmigiano. | |
