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La ricetta del Giorno - N° 8212
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| Nome: | Fave Alla Piemeontese |
| Tipo: | Contorno |
| Ingrediente Principale: | Fave Fresche |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 2000 G ==== Fave Fresche 50 G ==== Formaggio Fontina 1 Bicchiere ==== Panna ==== Sale |
| Preparazione: | |
| Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente. Dopo 10 minuti scolatele, passatele in un tegame, irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili, mescolate e quando il formaggio inizia a fondere ritirate dal fuoco. | |
