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La ricetta del Giorno - N° 20540
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| Nome: | Sarde All'arancio E Mandorle In Agrodolce |
| Tipo: | Pesce |
| Ingrediente Principale: | Sarde |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 300 G ==== Sarde 1 ==== Arancia 50 G ==== Mandorle 1/2 ==== Cipolla ==== Zucchero ==== Cognac ==== Prezzemolo ==== Olio D'oliva Extra-vergine |
| Preparazione: | |
| Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine. Servire spolverando con prezzemolo. | |
