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La ricetta del Giorno - N° 16432
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| Nome: | Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola |
| Tipo: | Primo |
| Ingrediente Principale: | Formaggio Gorgonzola |
| Numero di Persone: | 4 |
| Note: | - |
| Ingredienti: | 300 G ==== Sbramato Di Mais 65 Cl ==== Acqua 32 Cl ==== Latte 200 G ==== Formaggio Gorgonzola 80 G ==== Burro ==== Sale |
| Preparazione: | |
| Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola. Rovesciare su una spianatoia metà della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta. Servire molto calda a fette. | |
